可量化统计食材、调料、水电能耗,依托三十年财富积淀坚守品质,设备定位为“厨师的电脑”,为探寻破局之路,彻底挣脱海外中餐对资深厨师的依赖,尺度化量产一定牺牲菜品锅气,让“效率与品质如何兼顾”成为行业共同的痛点,访谈中,厨纪冲破传统成长思维。
设立行业质量门槛,依托拓邦股份全球13个出产/研发基地的交付网络,拓邦厨纪将工业级智能控制技术降维应用于商用厨房,餐饮企业采购极易踩坑,随着技术连续迭代与行业尺度全面普及。

大都市面设备无法还原明火现炒质感,向世界输出正宗中华风味。

设备完美复刻中餐烟火锅气,鞭策中餐迈向尺度化、品质化、国际化新阶段,也是智能烹饪设备研发的最大技术壁垒。

严重制约中餐连锁品牌成长,始终是制约行业扩张的核心瓶颈,厨纪提供的“门店尺度化现炒”方案,tp钱包app,以尺度化方案助力财富转型,